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手持水水活度分析儀原理是ERH水分活度測(cè)試法，是通過(guò)測(cè)試含水物品表面與樣品周?chē)h(huán)境氣體達(dá)成平衡狀態(tài)的特性，進(jìn)而測(cè)試水分活度。在5-10分鐘內(nèi)測(cè)量水分活度，并達(dá)到士0.015aw的精度。
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