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水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測儀該快速檢測系統(tǒng)設(shè)備利用抑制免疫層析的原理，如樣本中的氯霉素在側(cè)向移動的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單克隆抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜檢測線上氯霉素－BSA偶聯(lián)物的結(jié)合，快速判斷氯霉素殘留。
水產(chǎn)品抗生素殘留檢測儀可快速檢測魚、蝦等水產(chǎn)類中的氯霉素、孔雀石綠、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、喹諾酮沙星類等快速檢測，如氯霉素快速檢測卡整個(gè)檢測過程只需要30分鐘左右， 靈敏度為 0.3 μg/kg （ppb）。
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